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2020.10投稿
Business review media #1
1/3
rating:3.53.5

ご主人は岐阜県にある「助六」で修行をされ、 オープンされて10年以上経った今では外待ちが出来るほどの知名度の高さ✨ あまり記憶にないけど、前に行ったことあって、かなり久しぶりに訪問しました♪

2020.10訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

ざるそば

750円
rating:3.03.0

福井と北海道の農家から仕入れ、自家製粉にしたお蕎麦。 ヒヤリとしたお蕎麦はややザラっとした舌触りで、角張っていてプツリと切れやすい。 表面の水分多めだから 時間が経っても固まる様子はないけど この水分が風味を出しきれていないんやないかな🤔 出汁は甘くなくて、辛さがあるもの。 お塩をつけて食べたりと そこはお好みで🌸

Menu review media #1

おやこどん

500円
rating:3.03.0

イメージしていた親子丼と違ったけど、お蕎麦屋さんの親子丼として見たら 身体に良さそうなものだから、そっかぁて(笑) 雑穀米を使用していて、ご飯は柔らかめ。 鶏肉は柔らかくてジューシーで、キノコも入っていて 卵と一緒に和風出汁が染み込んでいる。

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