駅前スタンド 湯気 with 旬香亭

湯気そば

湯気そばはまぜそばとラーメンの中間と言う感じのオリジナルラーメンのようです。濃い鳥出汁と鶏油で、細麺の表面まで絡んでいます。油を纏った麺って感じです。 白菜、もやし、ネギ、メンマキクラゲ、チャーシューのトッピングです。 珍しい事に割りスープがあって、柚子を入れた鳥出汁スープを入れると、ラーメンに早変わりです。 これもまた美味しい。 限定ラーメンも多そうなので、いろいろ試せるお店です。