スナックや飲食店の入る雑居ビルの2階。 他の客はおらず、恐る恐るの入店。 可愛い大将の富山弁が心地いい。 にぎりはシャリがとても大きくてちょっと大味な所もある。 大きいからすぐお腹いっぱいになってしまう(笑´∀｀) ただ、ばい貝のたたきと鰻が忘れられず、おかわり。 この2つは本当に本当に美味しい。 ここを訪れたら必ず食べるべき逸品✨ 店内はテレビがあって高めの小上がりのちゃぶ台席もある。 家みたいで落ち着くし、大将が可愛いし、富山の美味しい魚貝とお酒がいただけるので富山を訪れる方には是非オススメしたいお店。
2020.11訪問口コミ詳細
バイ貝のたたき
大将にオススメを聞くと、うちにしかないよ！と言うばい貝のたたき。 これが大将が1番にオススメしてくれただけあり、めちゃくちゃに美味い。 ばい貝を粗くたたき、肝と絡めたもの。 所々、山葵がガツンと来るのでチビチビ食べてね(笑) 本当美味しくて器までなめ回したい程だけど、肝は残したら軍艦にするからね！と言うのでこらえて軍艦にしてもらう。 シャリと海苔を合わせると、また変化があって◎
生牡蠣
生牡蠣は立派な殻に大ぶりの身。 クリアですっきりした味わいで美味しい！！
日本酒
乾杯は勝駒で。 せっかくだから富山の日本酒が飲みたいと思って(^_-)-☆ 確か、これが１番高くて1合で1,500円だったかな？
鰻
大将のイチオシ、鰻。 塩とタレどっちがいい？ハーフ＆ハーフも出来るよーとの事だったのでハーフ＆ハーフで。 これが驚きの美味しさ(ﾟДﾟ) ショーケースに焼いて置いてあるものを焼き直して出していたのでそこまで期待していなかったのよ。 でも、びっくり！ ふっくらと柔らかい身には適度に脂が乗っていて本当美味しい。 下手な有名店・高級店よりも美味しい。
白海老
白海老には甘海老のたまごを乗せてある。
鯵
鯵は締めてある。
ひらまさ
さしとろ
さしとろはかじきで富山独特のネタらしい。
いか
雲丹
かに
これは水っぽかった😂
このユーザーの他の口コミ
蟹ラーメンとお酒の場 香住 北よし 学芸大学店
ランチのお店を探してて見つけた気になるお店。 映え意識なお店なんだろうな〜と思いつつも行ってみました。 よく行くお店の近くで、この通りは美味しいお店が多いので、ちょっと期待値が上がる。 カウンターとテーブル席があり、比較的広々としている。 ラーメンだけど、提供に時間かかった印象。 お店はそんなに混んでた訳ではないので、オペレーションが悪いのか？ 完全に映え狙いの店なんだろうと、高を括っていたが、ちゃんと美味しくて驚いた( ﾟдﾟ) 蟹の主張がかなりあるので、ラーメン業界からしたらかなり邪道ではないかと思うが、美味しいのでオススメする(^_−)−☆
本町ストラット
入る所が分かりにくいのだが、予習済だったのであえて大きめの通りではなく、細い道を探しながら歩いていたらすんなり到着🥳 白いビニールハウス。 ビニールハウスと言えば、透明のものを想像するが、厚手の白いビニール。 恐る恐る扉を開く。 オープン時間に行ったので一番乗り。 眼鏡で細身のオジサマが１人、そして少し遅れてもう１人の眼鏡のオジサマが到着。 ビニールハウスとか斬新だから若い人がやっていそうな感じなのに、このオジサマ2人というのも、いろいろと意外性があり、面白い😎
片折
川沿いを歩くと現る上品で控えめな佇まいの扉が現われる。 中に入ると、空気が静まり、身の引き締まるような感覚に襲われた。 熱々のおしぼりが渡され、首の後ろに当てる。 緊張していた気持ちがほぐれていく。 まずは一献。 竹葉(ちくは)という石川県奥能登の酒造のもの。 旨味が強くてまろやか！ 地産地消を意識され、こだわり抜いた食材。 そして、奇をてらう訳ではないが美しく美味しい料理の数々に一瞬でファンになりました✨