⋆˖ 小麦、塩、酵母、ドライフルーツなどの原材料や食材を自ら作るというすんごいこだわりを持ったパン屋さん。小麦はオーナーの畑で栽培した小麦、国産小麦八ヶ岳の自家農家で自然栽培した小麦、友人農家の自然栽培小麦をブレンドしているそうです。「シフィニアンシニフィエ」の志賀勝栄シェフがプロデュースしているみたいで、期待MAX！ ⋆˖休日、雨天、14時頃、すでになくなっているパンが少しありました。並ばずにすぐに入れました。
2020.10訪問口コミ詳細
チーズクランベリー
250円家に持って帰る途中で少しつぶれてしまったー、ホントはもっと可愛いよ ふわふわパン チーズ味がすごいのかなと思ったらそうではなくて、ミルクフランスの練乳クリームみたいで、クリチーが混ざってる感じ 甘めで美味しい 中にプチッとクランベリーがあって これも良いアクセント 美味しい
このユーザーの他の口コミ
みんなのぱんや
⋆˖あんぱん、くりーむぱん、カレーパン、コロッケぱんなど、懐かしい日本のぱんを取り扱うお店。「ブーランジェリ・パティスリー・ブラッスリー・VIRON」や「セントル ザ・ベーカリー」と共に「㈱ル・スティル」西川隆博氏が手掛けるお店です。添加物などのものが入っていないので、安心していただけますね。 ⋆˖ 平日のお昼頃いくと、近くの会社員の方が買いに来ているイメージでした。すぐ買われていくので、回転が速く並ばずに買えました。 ⋆˖前日の16時までに連絡するとパンの予約ができます。
Comme'N TOKYO
⋆˖パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン 2019」にて日本人初の総合優勝を果たした 大澤秀一シェフ率いるベーカリーが、九品仏に8月19日OPENしました。大澤シェフが踊っているかのように、パンを成形してました。中は、暗めで、パンにスポットライトがあたり、ステキな曲が流れているので、アトラクション施設のよう。 ⋆˖ 前回は、参道の方に並んでましたが、道路沿いに変わってました。休日、12時頃、18人待ちでしたが、思ったより回転早くて30分くらいで買えました！
MICHELLE
⋆˖ 自家焙煎のコーヒーと手作りの焼菓子やパンをいただけるカフェ。三軒茶屋のOBSCURA COFFEEで長年焙煎を担当された小沼さんと、都内の菓子店でフランス菓子やアメリカンベイクを学んだ奥様でご夫婦でやられているのも魅力的ですよね。 ⋆˖はらぺこキュンポイントは、天井が鉄骨が丸出しで、味のある錆がカッコいいところ。建築好きにはたまらないな。モダンな店内はアルゼンチンのカフェをイメージしたとか。ぜひ、上を見上げてくださいね。 ⋆˖イートインは２名以内で45分。写真撮影は、手元の写真2枚までとなっているので、ご注意下さい。