元祖めんたい煮こみつけ麺

つけ麺(単品)

パンのように見えるのはお麩でした。 お麩の上に辛い薬味、その横の粉末はおかか。 先ずはスープを味わう。濃い！！！ その後麺と絡めて食べるとちょうど良い濃さに感じます。 途中でおかかや、薬味を混ぜると味が変わるのが面白いです。 総じて出会ったことのない新しい味で美味しかったです。