貝と白ワインのバル KAKIMARU 綾小路店

とりあえず、美味しすぎた、、、、。 生牡蠣1個から、産地別にオーダーできるのいいですね。クリーミーなものからあっさりなものまで食べ比べ楽しいです。牡蠣好きにはたまらん、、。 焼きガキ頼むなら、8個セットがおすすめ。いろんな味が楽しめるし、新しい味の発見もあり。チーズとの相性最高です。 カルボナーラならぬ、牡蠣ボナーラは頼んで良かったなぁと思えた逸品。牡蠣の風味がしっかりついてます。美味しい。ただ、牡蠣ボナーラのスープ(?)多すぎたかなぁと。バケット単品で頼めるなら、浸して食べるのに、、ちょっと勿体なかったな。 お酒種類多めで(無知なので)この料理にはこのお酒、みたいなのあったら嬉しい。