近江町・海鮮市場料理 市の蔵

ピッコロ ホワイティ梅田店

ガンボ&オイスターバー なんばパークス店

新人アルバイトも対応がていねい。OJTをみていたが、若い指導者で、配慮がなされたもので、感心した。満席だったので、料理がすぐ、とはいかなかったが、その間、テーブルに注文をきいたり、水を提供したりしていたので、客はそれぞれまっていられた。

金澤手巻き ひがし茶屋街店

忙しいなか、一席ずつ、料理の説明をされる姿勢に大変感心しました。今回は、押し寿司体験ではなかったので、私には把握できないこともあり、ほぼ満点といえるお店。