天ぷら 酒房 西むら

雅

美味しい天麩羅なだけでなく、アレンジが素晴らしい！とろろいものキャビアのせやトリュフ麹、フォアグラわさびのせなど、初めて頂きました！トリュフ麹はご主人がオリジナルで生み出し手作りされているそう。トリュフの香りがすっごくて。語彙力喪失します、全部美味しいしか言えない。日本酒だけでなく白ワインなどおいてあるのも、ワイン派には嬉しいです。