Business review media #1
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rating:5.05.0

ど豚骨ラーメンで武蔵野で頂点を成すきら星出身の店主が営む田無の玉名系や熊本系に近いど豚骨ラーメン店。 CX「限界調査!超超ベスト5」の【首都圏豚骨ラーメン人気ランキング】部門で1位獲得。 豚骨100%ではなく、イカや鯖節、乾物などの隠し味の旨み配合抜群のドロドロど豚骨とパッツン系低加水自家製中細ストレート麺、極旨バラロールチャーシューが堪能できる。 カウンターのみのこじんまりしたお店ですが、アクリル板仕切り含めコロナ対策もキチンとしています。 店主ではない無口な店長は、無骨な感じだけど製法技術はもちろん優しく声掛けすると気軽に答えてくれます。

2020.12訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

フレッシュキャベツのもっこす熊本ラーメン+味玉

1,000円
rating:5.05.0

CX「限界調査!超超ベスト5」の【首都圏豚骨ラーメン人気ランキング】部門で1位になって以来、凄い行列のため避けていた田無の名店・ラーメンくれはに今年ご無沙汰してしまったお詫びのご挨拶🙇‍♂️ 豚骨100%ではなく、イカや鯖節、乾物などの隠し味の旨み配合抜群のドロドロど豚骨マー油入りスープは健在‼️😋 厚切りにしてくれた炙りバラロールチャーシューも食べ応えあり、キャベツと九条ネギも新鮮、粒状の焦がしニンニクも香ばしく、味玉はトロリンちょな甘み、パツパツ低下水バリカタ中細麺も相性抜群‼️👍 いやいや、久々、旨いしかない一杯でした‼️😋🤩

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