rating:5.05.0
衣食住をテーマにした鎌倉浄妙寺の糀屋さん。 福井県越前町の緑豊かな環境の中で農薬を使用せずに 作られた自家栽培米を原料に無添加の糀商品、味噌、 米粉のスイーツなどを製造され販売もされてます。 陽が落ちるのも早くなり、明るいうちもイイけれど、 暗くなり、ライトにあたる竹林もまた風情がある。
2020.11訪問口コミ詳細
和栗のパフェ
1,300円rating:5.05.0
〜1日限定10食〜 ◉無農薬の栗の渋皮煮 ◉マロンクリーム ◉大豆餡 ◉刻んだ栗 ◉純生クリーム ◉バターでソテーしたりんご 優しい甘さの濃厚なマロンクリームに食感がイイ焼きりんごの酸味に.、甘糀とお味噌の餡が塩気あり美味しかった。
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RESTAURANT TOYO TOKYO
以前パリに行く時に日本から予約したのですが、 日程合わず、予約がとれなかったお店が、待望の日本に2018年3月29日Open! 日本ではパリで中山シェフに師事した大森雄哉さんがシェフを務めています。 中山シェフは、デザイナー高田賢三さんのパリの私邸の専属料理人を7年間務め、2009年にパリに『Restaurant TOYO』Openさせました。 地元でも予約がなかなかとれない有名店となっております。 パリジェンヌにも認められているシェフです。 そんなお店が日本で食べられるなんて嬉しいですよね
rating:5.05.0
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今や山手の人気カフェ。
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山手駅より商店街の奥に かわいい雑貨や子供服を販売されていて、韓国風の雰囲気のカフェ併設。
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