【品 名】支那そば肉入り(並)¥750円 【店 名】支那そば「巽屋」たつみや 【住 所】徳島県徳島市住吉5-68-1 【連絡先】088-653-3839 【営 業】月火木金:10:30~15:00 土日祝日:10:30〜22:00 【定休日】水曜日 【備 考】こちらのお店は、徳島市東部の住宅街にある 支那そばのお店です。最近のお店は、ラーメ ンと表現されますが、あえて「支那そば」と しています。 経営者は、元公務員の私の同僚課長さんで 先代の経営者が突然亡くなり後を引き継いで 頑張っています。 本日は、支那そば肉入りを注文してみまし た。ストレート細麺にネギ、もやし、シナチ クそして甘辛く味付けがされた豚バラ肉がの っています。バラ肉と少し濃いめのスープが コンビネーションよくマッチしています。 お好みで、徳島ラーメンの特徴でもある生 卵入を注文しても良いかもしれません。
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手打ちうどん 山しげ
【品 名】ランチ定食¥750円 唐揚げ+ミ二うどん+ごはん 【店 名】手打ちうどん「山しげ」 【住 所】徳島県徳島市銀座9 【連絡先】088-623-4889 【営 業】11:00~23:00 【定休日】不定期 【備 考】お店は、香川の修業先で見つけた昆布、か つお、醤油のみを使用。来ていただくお客 様を待たせず、湯がきたての麺をだすとい うのをもっとうにしているそうです。 いつでもおいしいつるつるののど越し抜 群のおいしい「讃岐うどん」が頂けます。 また、お酒のアテに徳島のソウルフード である「フイッシュカツ」もあります‼️
支那そば よあけ 駅前店
【品 名】支那そば肉大盛(中)¥750円 【店 名】支那そば「よあけ」 【住 所】徳島県徳島市一番町3-10 【連絡先】088-653-3369 【営 業】8:00~23:00 【定休日】無休(12/31、1/1のみ店休日) 【創 業】本店(二軒屋店)は昭和27年創業 【備 考】徳島で最も老舗の徳島ラーメンのお店 で、以前は二軒屋町にありました。 茶系(すき焼き系)白系(小松島系) とはまた違う徳島ラーメンです。 支那そばにのせるお肉をチャーシュ ーまたは焼豚バラ肉スライス2種類から 選べます。
こがね製麺所 北矢三店
【品 名】肉ぶっかけ(温:小) ¥460円 わかめ、ネギ、天かすをトッピング かしわ天 ¥130円 【店 名】こがね製麺所 北矢三店 【住 所】徳島県徳島市北矢三3丁目2-11 【連絡先】088-677-9773 【営 業】10:00-21:00 【定休日】無休 【備 考】こちらのお店は、徳島市内から西部に位置し 県道徳島鴨島線沿いにあるセルフのうどん屋 さんです。お店の方針で、作り置きは30分 で処分するそうなので【無料】でお持ち帰り する事ができます。 本日は、 ◉ 肉ぶっかけ ◉かしわ天 を注文してみました。 薬味の無料トッピングコーナーで、わかめ 生姜、ネギ、天かすをいっぱいトッピングし ました。 麺は、歯応えのある中太麺で、お肉や薬味 とマッチして、美味しく頂きました。 帰りに無料の【うどん麺】をお持ち帰りを して、自宅🏠でカレーうどん等にアレンジ をして頂きます‼️ #徳島グルメ #徳島ランチ #讃岐うどん #こがね製麺所北矢三店 #こがね製麺所 #肉ぶっかけ #かしわ天 グルメリポート LINE PLACE https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 こちらも、ご覧下さいませ。