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rating:4.04.0

越谷にある飲み屋さん。お料理が美味しいので何度もこちらのお店には足を運んでいます。さまざまな食材を使っているので一概には言えないのですが料理工房だんさんは海鮮料理が美味しいお店なのかなと思っています。 店内はカウンター、テーブル、座敷の席などがあるので少人数から団体まで幅広く利用できると思います。

2020.04訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

だんの牛赤ワイン煮

1,530円
rating:4.04.0

だんさんでお肉が食べたいときに頼むメニューです。とろとろに煮込まれた牛肉は柔かくて噛むとホロホロ崩れるほど。赤ワインが染み込んでいるので牛肉の臭みもなく美味しくいただけます。

げその肝焼

530円
rating:4.04.0

これは日本酒が美味しく飲みたい時に頼んでしまうメニューです。席にガスコンロと鍋を持ってきてくれて目の前で火をかけて仕上げていきます。 イカの肝が焼けて焦げる匂いが堪らなく食欲をそそるんですよね。煮込まれて汁が少なくなってきたくらいが旨味が凝縮されて美味しいですね。プリプリのげそにたっぷり肝ソースをつけて食べるのが好きですね。

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カボチャのクリーミーサラダ

500円
rating:5.05.0

だんさんに来ると必ずといって良いほど食べるのがこのカボチャのクリーミーサラダです。ポテトサラダのかぼちゃ版といえばわかりやすいですかね。しかもクリームがたっぷり入っているので濃厚かつクリーミーでクセになる美味しさなんです。

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あん肝

rating:4.04.0

酒のつまみにちょうど良いあん肝。1カットが大きめなのがまた嬉しいですね。ネギがたっぷりかかっていてお酢の酸味もピリッと効いていますね。

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お茶漬け

500円
rating:4.04.0

シメのご飯にいただいたのはお茶漬けです。全部で4種類あって焼きおにぎり、鮭、梅、明太子があります。迷ったのですが今回は鮭茶漬けにしてみました。お茶碗いっぱいにご飯が入っているのですがお茶漬けなのでこのボリュームでもサラサラッと喉を通ってしまいます。鮭の塩気とお茶の風味がさっぱりしていて良いですね。

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