直産さばと青魚 伏見あおい

鯖尽くし

TV放送で紹介され、 以前から行って見たかったこちらのお店。 2階の掘りごたつでくつろげました。 どの店員さんも接客が素晴らしく 居心地が良かったです。 料理も全て美味しく、 説明も丁寧にして頂け、 料理の味はもちろんでしたが、 やはり接客は料理の味を何倍にも 感じさせるな〜と実感。 生のサバのお刺身を食べたのも初めてでしたが、 程よく脂がのっており、炙りと生の食べ比べも 本当に最高でした。 サバデシュという日本酒とも相性抜群。 お酒も進んで、会話も進みました。 再訪決定です。