Business review media #1
1/6
rating:4.54.5

10年ぶりくらいの再訪! 勝手に移転したと勘違いしていたのですが(他店と記憶がごっちゃになってました。汗)、 店に着いて階段を降り、あ!昔のままだ!と思い出しました(笑) ありがたい事にカウンターど真ん中、すぎたさん目の前のアリーナ席です。 つまみが秀逸でかなり好みだった。 昼間でもついつい酒が勧んでしまう(笑) すぎたさんのにぎる姿は、オーラがあり、見ていて楽しい。 ソフトな語り口も心地よい✨

2021.02訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

おまかせ

28,000円
rating:4.54.5

ひろっこのおひたし。 帆立は北海道野付。貝柱がめちゃくちゃ大きい!甘みと食感のバランスがいい◎ かわはぎは長崎、肝醤油付き♡ うんま~☺肝の旨味の余韻が長い!薄く透けて見える程の羽衣のような身が美しい✨ 鰹の漬け。余分な水分が抜け、臭みはなく旨味だけ引き出されてる。 チーズのようなねっとりとした濃厚さを感じる。  穴子の茶碗蒸し。上に見えている皮目の飾り程度かと思いきや、掘れば掘るほど穴子が出てくる! たらの白子。ただひたすらにシンプルで美味い。 あん肝とすじこ、そこに新政の貴醸酒を添えて。 甘く炊いたあん肝は口に少し残る暗いで新政合わせてください、と。 うんま!すじこもめちゃくちゃ美味しい。

Menu review media #1

おまかせ

28,000円
rating:4.54.5

太刀魚焼き物は余分な水分がなく、抜旨味が凝縮されてる! こはだ 結構〆方きっちりかな? いか 鯵は鹿児島。ねっとり濃厚な旨味。滑らかな食感。美味しい✨ 鰆は銚子。 少しだけ寝かせてあり、山葵ではなく辛子。 香りか爆発!この日1番美味しかったネタ。 燻製かな?香りが良い。 かすごは軽い昆布締め。 結構しっかり酢橘絞ってあり、肉厚。 赤身漬け 中とろ

Menu review media #1

おまかせ

28,000円
rating:4.54.5

鰯は千葉、軽い酢〆。 完全に骨がなく、なめらか。 脂が美味しい◎ 金目鯛は皮目炙って。 えぞばふん雲丹は北海道浜中。 こんもりたっぷり!甘く雑味ない上品さ✨ 穴子はつめか塩選べる。 迷って迷ってつめで! 甘さ引き立つ 骨なしの滑らかさ。 たまご はまぐりの御碗

Menu review media #1

追加

rating:4.04.0

ここでにぎりにしますか?つまみ追加しますか?と確認が入る。 この日は他に6種類くらい用意されていたっと思う。 その中から3種類を追加。 まずは牡蠣の味噌漬け。 西京味噌かな?甘めの味噌。 旨味が凝縮され、完全に酒飲みのやつ! ほっき貝は生姜醤油焼き。 好みで七味を付けて。 穴子白焼きはかなりシンプルで味付け最小限。 骨は少し気になった。

Menu review media #1

日本酒

rating:4.54.5

お昼なので迷いましたが、日本酒で。(本当は食い気味に答えてたけど。笑) 賀茂錦 新潟。 甘さとキレのバランスが良くて結構好き! 次のお酒は滋賀県の松の司 楽。 チーズとか燻製のようなちょっと複雑な香り。 はじめのもそうだったが、徳利やお猪口が可愛い。 切子やグラスを使う所も多いが、陶器は陶器の魅力があるよねぇ^^

このユーザーの他の口コミ

鮨 さいとう

緊急事態宣言の波で、鮨さいとうも例外ではなく、時短営業を強いられている。 そんな中でも運良く、訪問出来た事に感謝しかない✨ 間違いのない美味しさ、そして、大将の楽しすぎるトーク。 とにかく、最高な時間でした✨

rating:5.05.0
5

YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St

かつて、ここまでラグジュアリーな”焼肉”があっただろうか? ウエイティングのラウンジがゴージャス。 大きな牛の絵が飾られ、かなり薄暗い・・・すぐ側にはバーカウンターも。 ・・・しかし、客席が見当たらない?キョロキョロしながら案内され、まず、え?ここ?って所の幕を開き、 更に突き当り右の扉をお入りください、と。ネタバレになってしまうので詳しくは書きませんが、 二人で、え!?ここ〇〇って書いてますけど?!って(笑) しかし秘密の扉を開くと、中では専属焼き師の方がお出迎え。 広がる空間もこれまたすごい。 お肉もデザートも、謎解き形式なメニューや演出もとにかく楽しくて 美味しくて、大満足!!

rating:4.04.0
6

時喰み

最近ちょくちょく見かけて気になっていたこちら。 友人が予約を取ってくれて、訪問(^_−)−☆ ビルがあまりにボロボロで、前に着いた瞬間、本当にここ?って目を疑った(笑) 階段もめちゃくちゃ急だし、古さがいろんな所から感じられる(汗) ただ、店内はめちゃくちゃ綺麗。 カウンターが5〜6席、テーブル席1つという小さなお店。 この日は食いしん坊の集まりだったので、食べたいものを後先考えずに全部注文! しっかり食べて飲んで1人15,000円ちょいでした。 もう少し、メニュー絞ってお酒も抑えれば、1人10,000円くらいには収まると思います(笑)

rating:3.53.5
7
もっと見る

スポットの口コミ

もっとみる

このスポットを含むテーマリスト

もっと見る

みんなが訪れている周辺スポット