鰓呼吸 大宮一番街店

感謝の本マグロ鉄火丼

酢飯か白米か選ぶことができて無料で大盛にすることができます。 味噌汁とお新香はおかわり自由でご飯は後から追加することもできます。 酢飯の大盛を選びました。 酢飯の上に「ありがとう」と言うまで店員さんがお玉でマグロを盛ってくれます。 こぼれ落ちるほど盛ってもらいました。 盛った後に葱と海苔をかけてもらいました。 マグロは大きくぶつ切りにされています。 しっとりとして身が引き締まった食感で新鮮な味わいがあります。 酢飯の締め具合も良く食が進みました。 味噌汁の具材は葱と青海苔であり、お新香は柴漬けと沢庵漬けでした。 会計は席で支払いました。 気前の良さを感じるお店でした。 美味しかったです。