⋆˖オーナーシェフの朝倉誠二さんが2008年に、自分の名前で、オープンしたパン屋さん。 朝倉さんは、フランスで「ベルナール・ガナショー」と「エリック・カイザー」などで経験されているブーランジェさん。レーズン、ゆず、ホップの3つの自家製酵母を使い分けている。 赤を基調としたファサードで、ザ！ブーランジェリーって感じですね。 ⋆˖休日、晴れ、オープン10分前なら1番でした。 オープン時には10人並んでいました。 並んでいる人ほぼ外国人びっくり。土地柄かもしれないですが、海外の方も認めるパン屋さんということですね。オープン時に入るとパンがたくさんで、揃ってました。
2021.01訪問口コミ詳細
ゴルゴンのフォカツチャ
399円めちゃくちゃふわふわでエアリー ゴルゴンゾーラのチーズの塩気と蜂蜜の甘さがめちゃくちゃ合う フォカッチャでこの味はなかったので、すっごく嬉しい 全パンの中で、ベスト3に入るレベル 最高にうまい
このユーザーの他の口コミ
OYATSUYA SUN
休日、晴れ、13時頃行くと7組待ちで並んでました。10分ちょい待ちかな。14時前には、なくなってある焼き菓子もあったみたいです。お花は外のスタッフさんが対応してくれるので、すぐかえます。外にベンチありますが、並んでいる方がいて、人目気になる方は難しいかも。
パン屋 志茂
⋆˖2019年3月に、パン職人のご主人と奥様の2人で始めたパン屋さん。レストランの経験もあるので、パンだけでなくフィリングにも力を入れている。惣菜パンの具材も全て手作り！食べるとわかるが、味は優しさに溢れている。ファミリーに人気なのが、納得。奥様が温かく接客してくれました。ベレー帽も可愛かったです。 ちなみに、現在、感染症対策の為、予約販売のみの営業です。
パンとエスプレッソと
2009年に表参道にオープンしたベーカリーカフェ。東京・神奈川・大阪・福岡・京都などに店舗がある人気店。同じ日を繰り返すルーティンのように感じてしまう「毎日」というフレーズではなく、あえて「一日、一日。」という言葉をコンセプトに掲げており、一日ずつの繊細な違いにドキドキしてもらいたいという思いで、パンとコーヒーを販売。 看板商品「ムー」と「フレンチトースト」です。アフタヌーンティーセットも気になります。