ふわふわのスチームミルクに、華やかなジンの香り、烏龍茶のコクと相まって、甘過ぎずほんのり甘さの薫るスイーツのような1杯でした。

カカオのような甘い香り、ベイリーズのようなコク。お茶の落ち着いた芳醇さと、バーボンの甘やかな樽の香りも感じられとても美味しかったです。上にかかっているパリパリのお茶っ葉はカカオニブのようで良いアクセントでした。

ロシアのお菓子。カッテージチーズにパリパリのチョコレートをかけたもの、冷凍の状態で出して頂き溶けていくのを少しずつ食べるのが美味でした。