Ristorante Crocifisso

シチリア、ノートのイタリア料理有名店"ristorante crociffiso"日本1号店。最先端の技術的を取り入れたオーセンティックなシチリア料理店です。  名物の新鮮な雲丹やイワシをふんだんに使ったパスタや、兎、豚、羊など肉料理も充実していて、素材の味を存分に活かして綺麗に彩ったリストランテの料理を楽しめます✨  シチリアは地中海に面した立地からイタリア本土と異なる独自の食文化があります。現地crociffisoとvia toscanellaでセコンドシェフを務めた阿部シェフが、伝統の味をオリジナルの技術で日本人の口にも合うよう作られています。