Business review media #1
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rating:4.04.0

普通のプリンじゃ物足りない。フルーツの酸味と一緒に味わうプリンの美味しさが好きだなと思ったので、プリン・ア・ラ・モード探訪をしてみる事に。記念すべき1回目はここ、プリン・ア・ラ・モード発祥の地から。コルトンディッシュという、本来なら魚料理を盛り付ける器をデザートに使ったのが当時斬新だったので、ア・ラ・モードと名付けられたのだとか。そんなプリンの歴史を感じつつ、美味しくいただけるのがホテルニューグランド ザ・カフェの醍醐味。お店に入る前にきちんと検温があったり、席と席の間隔を広めにとってくれたり、マスク入れは必要かを確認してくれたり、ホテルのカフェらしいホスピタリティは居心地の良さも抜群でした。

2021.03訪問
口コミ詳細
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Pudding a la Mode1,633円
rating:3.53.5

ホテルニューグランド伝統の3品のひとつ。もはやプリン・ア・ラ・モードの華やかさは、プリン界の女王とも言えるんじゃないかなと。こちらのプリンは、程よいプルプル感のある硬さ。もちろんフルーツの品質も良くて、バニラアイスにはほんのり新鮮な卵黄の風味もあって、当時のレシピそのままなのかなと思えるクラシカルさが良かったです。 私は定番のものを頼みましたが、今は「90thプリンアラモード(2,178円)」という、さらに豪華な90周年記念のプリン・ア・ラ・モードがメニューに登場した模様。期間限定かを尋ねてみたところ、特に終わりは決まっていないとの事でしばらくありそうでした。気になる方は要確認を!

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HerbTea(M)1,064円
rating:3.03.0

カモミールかミントかが選べたので、ミントに。なかなかパンチのあるミントティーでした。窓際のお席だと、氷川丸や港の景色を眺められるのでオススメです。

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