大宮 鉄板焼き 神戸牛 Sublime

ミシュランスペシャルランチコ

ミシュラン星獲得店の姉妹店が大宮に出来ていたと知り訪問。ランチは5,000円程でミシュランの味をお手頃に食べられる！と思ったが。料理の見た目はとても良く雰囲気もカウンターと個室、寿司と鉄板焼きの作りで悪くはない。ただ接客が残念過ぎた。ただのアルバイトなのか。料理を運んで5分もしないうちに下げに来る。1人は食べ終わっていないのに。とても不愉快。またステーキを出した後に塩ソースなどを出すという致命的なミス。お肉が冷めてしまった。魚には鱗が一枚入っていた。料理の味も大切だが接客も大切。私は接客がこのレベルのお店にこの値段は見合わないと思います。もしそれでも行くならカウンター一択でしょう。