オープンしたばかりのお店。おじさんの看板が印象的(笑) お店はそこまで広くはないけれど、天井も高くて開放感あり。 キッチンがガラス張りのスケルトン。 大きな寸胴で参鶏湯が煮込まれているのが見えて、テンション上がります♬ 料理は全体的に優しい味付け。 にんにくがガツンと効いているとか、濃い～タレの味とかで ごまかすような感じではなく、繊細で上品。 お店がおしゃれなのもそうだけど、料理もにんにくとか強いにおいのものがないので デートで来ても安心だと思う◎
2021.03訪問口コミ詳細
うなぎキンパ
850円キンパは鰻が入ってるの！普通のもあるようなんだけど、 鰻いい！満足感がある＾＾
フライドチキン全種盛りセット 大
1,300円フライドチキンはいろんな味があって、オススメ聞いたら 唐辛子がびっしりまぶされた真っ赤なやつヤンニョムとの事。 イケるのか･･･？と、不安そうな私を見てスタッフさんが、 見た目ほどは辛くないんですよー！と。 よし！乗った！ 意を決してかぶり付くと、確かに甘めの味付けで、 唐辛子もそんなにビリビリするような辛さではなく、美味しく食べれられるレベルの辛さ。 うん！美味しい♡･･･と、食べ終えたら後から辛い！！ え？何この時間差攻撃(ﾟдﾟ)！
キムチ5点盛り合わせ
990円定番の白菜・キュウリに、珍しいトマトや梅干し、にんにくの芽！
栗マッコリやかん
1,980円久しぶりに韓国料理食べるから、お酒もマッコリに！ いつも日本酒ばっか、すすってるけど、この時ばかりは純度100%韓国にする！ マッコリもいくつか種類があって、初めて見た栗マッコリに。 後味がちゃんと栗の香り！美味しいけど、これはお酒感なくてヤバイやつだ･･･ (とか言いながら、しっかりヤカンで注文してるｗ)
サッポロ黒ラベル
550円ジョウンデー
1,430円クラシック参鶏湯
3,300円参鶏湯はクラシック(元祖)と、ヒョンデ(現代版)の２種類を食べ比べ。 クラシックはさっぱりめ、箸で持つだけで骨からお肉がホロホロと外れていく。 どちらも味付けは最低限なので、塩胡椒を足したり、特製の唐辛子ダレをかける。 どちらも美味しいけれど、私はヒョンデ(現代版)の方が好き♡
ヒョンデ参鶏湯
3,300円ヒョンデの方がかなり濃厚、そしてもうお肉の原型をとどめないほど、 柔らかくほぐれた状態に。 どちらも味付けは最低限なので、塩胡椒を足したり、特製の唐辛子ダレをかける。 この唐辛子ダレがまた美味しくて！！ これだけでつまみになっちゃう(笑) 根こそぎ参鶏湯に入れて完食( ´艸｀) どちらも美味しいけれど、私はヒョンデ(現代版)の方が好き♡
自家製手包み薄皮マンドゥ8個
880円蒸籠から湯気が立ち上り、つやつやの皮が何とも食欲をそそるのだが、 ヒーヒー状態の口に、この熱々入れたら、口が死ぬ(´;ω;｀) 必死にフーフーする。 安全そうな温度になった所を一口で。 目測を誤った･･･ １個が結構大きいんです。 口いっぱいにマンドゥ！ でも、半分に割ったら肉汁逃げちゃうし、これは一気に頬張るしかない！ 口いっぱいで噛みしめるがよい◎
チャプチェ
825円野菜と春雨を混ぜていただきます♬
熟成三元豚のポッサム
1,650円ポッサムの茹で豚は低温調理でしっとり柔らかい。 サンチュにいろんな薬味を巻いて、一気に頬張る！！ 辛いの得意じゃない人は青唐辛子にご注意を！ 2人して、辛いの説くじゃないから、後からヒーヒーしてました(汗)
ナムル7点盛り合わせ
1,430円ナムルは７種類もの盛り合わせ✨ 黄色いズッキーニ・ぜんまい・大根・人参・ほうれん草・もやし。 カラフル～♬ 外食の罪悪感をなくしてくれる気がする(笑)
このユーザーの他の口コミ
欧風カレー ソレイユ
近くで用事があり、ランチどこにしようかな～と外に出ると、 目の前にあったレストラン。 ここでいっかと、入店。 欧風カレーのお店らしい。 卓上には福神漬け・ラッキョウ・青菜の漬物？が置いてあり、食べ放題！ 福神漬け好きだから嬉しい(笑) 余談だが、ホール担当の奥様が面白い！ 入店した時は、「空いてる席にお座りください～」と、そっけない感じに思えたが、 オーダーを取りに来た時にはすごく明るくてフレンドリー！ めちゃくちゃキュートだし、心鷲掴みされた♡
鳥さわ22
この日は仕事が残っていて、帰ってからもやらなければいけなかったので、 お酒は我慢し、黒豆茶。でもこれ美味しいんでアリです◎
WAJO
代官山にまた一つ新しいイタリアンレストランが出来た。 WAJO(和醸)という、ちょっと変わったネーミング。 シェフに伺うと、その名の通り、「和を醸す」と意味だとか。 イタリアンなのに、和を醸す？？ そして、実は長谷川稔グループの新店らしい。 これは否が応でも期待が膨らんでしまう。 オープンカウンターで、目の前で料理が出来上がっていくので、ライブ感がめちゃくちゃあって楽しい！！ そして、創造力溢れるイタリアンが面白く、上手く、 和を取り入れている辺りも、日本への愛を感じる。 そして、ワインペアリングがすごくいい◎◎◎ ワイン自体も美味しく、料理との相性も抜群。 デザートも良かったなぁ♡♡♡