銀座鴨そば九代目けいすけ 銀座店

芳醇鴨そば極み

醤油ベースのスープは鴨肉の旨味が口に広がります。ただ、すこし油っぽいため、中盤からくどくなった印象です。ごぼう天、鴨チャーシュー、肉団子のトッピングは珍しく、秀逸でした。また機会があれば伺いたいです。