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rating:5.05.0

中野屋さんが閉店してしまいショックでしたが、上野毛駅からすぐ、2019年12月15日にOPEN! 自分たちの流儀、方法用いて何かを創り続けていくアトリエと言う意味込めた店名だそう。 芸術作品が日々繰り広げられる創作パフェ。 丁度昨年桜に会えたので今年も桜に会えるといいな。

2021.04訪問

口コミ詳細

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花筏

rating:5.05.0

運ばれてきてから苺の泡を瞬間冷凍させたものをかけて〜 淡雪、薔薇、タイベリー、フランボワーズ 桜餡、ヨモギ、ライスパブ、求肥、蓬白玉、抹茶etc... 散って水面に着水する 『一瞬』を切り取った有終の美を飾る桜をモチーフにした日本の美を象徴するような美しいパフェ。

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ピンククリームソーダ

rating:5.05.0

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