新宿駅東南口より徒歩5分ほど。いつもは行列だが、通し営業のため16時台は待ちが少ない。この日もノータイムで着席。
はやし田では最も好きなメニューがまぜそばだったり。鶏油香るタレに、少しカタメの麺がよく絡む。マキシマムこいたまごのトリュフ漬けを途中で絡めると、味の深みが増す。最後は酢橘を絞ってさっぱり。
恵比寿駅東口から徒歩5分ほど。土曜14時過ぎで店内満席も待ち無し。
恵比寿駅西口から徒歩4分ほど。ビルの1階で、通りから奥に入った場所にある。
中野駅北口そば。日曜14時過ぎで待ち無し。麺は熱盛か冷盛、胚芽麺かモッチリ麺が選べる。
339m・ラーメン / つけ麺(一般)
494m・ラーメン / つけ麺(一般)
175m・ラーメン専門店
90m・ラーメン専門店
461m・ラーメン専門店
