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rating:5.05.0
米蔵を改築した店内の雰囲気は和モダンで落ち着きます。
2021.04訪問口コミ詳細
おろしそばととろろそば
1,280円rating:5.05.0
おそばは越前そばらしくしっかりした弾力とこし。噛めば噛むほど香りがたって美味しいです。そして出汁です！これが素晴らしい！なんとゆーか！コクがあって甘い出汁の後に奥行きのある味わいと香りがそばに合います。 普通、越前おろしそばの出汁には大根おろしのおろし汁をベースに味付けしてありますが、ここはおろしと出汁が分かれていて出汁の旨味を十分に生かした美味しさになっています！
そばプリン
360円rating:5.05.0
甘さがしつこくなくパッと広がってスッとひく甘さは飽きがこないので最後まで美味しい食べれます。上にのっているのはそばの実です。
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