rating:4.54.5
口コミ詳細
牡蠣ラーメン
920円rating:4.54.5
牡蠣が無性に食べたくなり、久しぶりの訪問。 ＋160円で牡蠣を2個追加。 牡蠣ラーメンという名に相応しい、牡蠣の磯味が全面に出たスープ。 牡蠣好きの方なら好きなワタの味も感じられます。若干の酸味を感じ、ラーメンスープと言うよりポタージュのような洋風さも何故かあり。 麺はスープがからみやすい若干縮れた中太麺ですが、個人的にはストレートの細麺でスルスルと食べてもみたいです。 スープが濃いのでご飯と一緒に雑炊にもしたいので、次回は牡蠣めしも頼んで食べたい！