rating:5.05.0
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ジェイアール京都伊勢丹
地下一階の入れ替わりの甘味処に「和栗専門店 紗織」さんが入っていました。 イートインのメニューは三種類。 丹波栗を使ったモンブラン「紗」 国産栗を使ったモンブラン「絽」 伊勢丹限定のブラッドオレンジと和栗のモンブランケーキ 注文を受けてからカウンターでモンブランクリームをさ絞ってくれて、その様子が見学できます。 「絽」では和栗13個分(だったかな?)使っているそう。本当にたーっぷりかけてくれます。 モンブランの味は美味しかったですが、固定のお店でないからか、コロナの影響か、ちょっと淋しい雰囲気でした。
rating:4.04.0
メインダイニング いと桜
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