超予約困難なこちら。 ついにお誘いいただいて訪問。 ありがとう！！ 勝手なイメージで、シェフはオラオライケイケ系かと思っていたのですが、 むしろ、控えめなんだけど、感じが良く、とにかくカッコイイ！！
2021.04訪問口コミ詳細
おまかせ
30,000円なみだ豆のカルドソ。 リゾットやお粥のような郷土料理。 豆がすごい甘い！フルーツのようなフレッシュさ。 プチプチの弾ける食感！ 小肌のボカディージョ。 大葉でくるんで食べるフィンガーフード的なもの。 中にはトマトのパン。これ、美味しいー！！！ 出来る事ならおかわりしたい♡ 金目鯛のアラブラサ(薪焼き)と、アスパラソバージュ(アスパラの仲間)。 皮目はパリッと、身は生感の残るしっとりとした火入れ✨ アスパラソバージュの苦味と金目鯛の甘味が相性良し◎ 生ハムのクリームコロッケ！ 生ハムはスペイン産、目の前で切り出されていく。 春巻きのような見た目のコロッケにたっぷりと♡
おまかせ
30,000円ハーブのサラダに、アホブランコと言うニンニクの温かいスープを、 ドレッシング仕立てにし、注いでいきます♬ 下には、甘鯛の鱗焼きが隠れています＾＾ 冷静スープのガスパチョと、津居山の毛蟹。 トマトのスープは色を透明に仕上げて、ジュレ状に。 アスパラの焦がした香ばしさが美味しい！ 小さな土鍋のようなものが、登場♬パッカーン♬ どっさりと、天然の木の芽が乗った車海老のアヒージョ。 木の芽をオイルに浸すと、めちゃくちゃ美味しい！ 少な目でお願いしてたから、車海老一本なのが悲しい(´;ω;｀) 通常量にすべきだった･･･
おまかせ
30,000円生ハムのスープに、カネロニ(パスタの一種)。 中にそら豆のピュレが入っていて春が香る～♬ 馬肉のソブラータ。 馬肉をハンバーグ状に丸め、表面だけ炙った後、 目の前のまな板で叩いてタルタルみたいにする。 それを、炙ったパンに乗せて完成♬ いい感じにスパイスが効いていて、お酒の勧む味＾＾ (と言いつつ、この日は初めのカヴァ以外はノンアル。泣) じっくりじっくり火を入れていたステーキが焼き上がる。 お肉めちゃくちゃ美味しいんだけど、サーロインの脂が、 ちょっと辛かった(汗) 自分の実力考えて、ヒレにすべきだった･･･ 大人な胃腸の皆様、気を付けてね(笑)
おまかせ
30,000円〆はパエジャ！！しかも、２種類✌ のどぐろのパエジャ。たっぷりレモン絞って！との事。 はじめ、絞らずに食べて、その後、レモン絞ったら、確かにレモンしっかりの方が美味しい！ ２つ目はホタルイカと筍のパエジャ♬ アリオリソースと山椒の実をすり潰したソースが添えてある。 アヒージョの時に少しソース残しておいてくださいね～と、言われていたのが、ここで出番😉 パエジャにこのソースをかけて味変！ ここから、怒涛のデザート。 まずは、いちご！！ 大粒うんまー♡ 隣の友達がアレルギーで食べられないからと、もらっちゃった。 ラッキーすぎる🙌
おまかせ
30,000円山羊ミルクのマミヤ(ジェラート)。 苦いカラメルと。山羊ミルクプリン。 この苦みとプリン、マミヤの相性最高◎ アイスはおかわり出来ると聞き、つい欲張ってしまった♡ ２個追加♡ アマゾンカカオの生チョコ！ 木の枝みたいのが刺さっていて、ピスタチオとか散らしてあって、 これをまぶしてパクリ！濃厚で美味しい～＾＾ チョコのバスクチーズケーキ。 豆が中にかくれんぼ♬ デザートのタイミングで、シェフがお茶を入れてくれるんだけど、 その姿も凛々しくて素敵でした✨
カヴァ
1,600円シャンパンにしようと思ったけど、スパニッシュだしと、カヴァに(^_-)-☆
カモミールほうじ茶
800円カモミールほうじ茶。 色が濃く、カモミール感は弱めかな？
グリーンティー
800円柚子香るグリーンティー。 さっぱり(^_-)-☆
このユーザーの他の口コミ
麺屋 翔 西新宿本店
土曜日の昼13：00。 待ちはなく、すぐに入店出来ました。
くら寿司 西新宿店
受付表を取り、パネルに呼び出し番号が出て、 別のパネルに右とか左とか矢印が出て、席へと誘導される。 この少し前に、とある町のお寿司屋さんで寿司を食べたが、 そこのシャリがめちゃくちゃ固くて顎が疲れるレベルだった。 それに比べたら、全然くら寿司の方が食べられるレベル(笑) 勢いよく食べて、ビッくらポンを3回くらいやったけど、 全部ハズレ～プーン。 お会計をお願いすると、初めてスタッフさんが登場。 一応、チェックはあるみたい。 レジへと向かうと、これも入店時に受け取った番号札でセルフで会計を済ませる。 ほぼ、無人で入店から会計まで出来る最新なお店でした。 一人1,300円くらいだったかな？
上野太昌園 上野本店
満腹中枢崩壊！！とちぎ和牛スペシャルコースで新作や美肉を堪能しまくる！！ 肉好き女子達と食事していた時に、ここの話題になり、行きたい！とリクエストあり、再訪😉 今回もスペシャルコースを組み立ててもらいました！ 私達は2階の個室を利用しましたが、1階はオープンなテーブル席。 リニューアルして綺麗になって、2名ずつのBOX席とかもあって、 デートにも良さそうな雰囲気のオシャレなお店になってます✨ ちなみに、個室は「光」とか「海」というちょっと不思議な名前がついてます。 各部屋には絵画も飾られている。この絵画は買えるらしい！ 美大の生徒さんが描いたもので、芸術家の卵達の応援をしているとか。
