レストラン眺海

寒露の親子丼

鱈を刺身で食べるということがなかなかないので大変貴重な体験でした。食感は鯛のような良いコリコリ感は少ないですが、昆布しめになっていて噛むほどに旨味があり、想像以上に美味しかったです。鱈子とともに頂くとまた絶品。ガリの存在も嬉しい。ただ、ごはん量も結構あるので、女性には少しだけ多かったかもしれません。