プリっぷりのいわしを使ったマリネ。 程よい酸味とレッドアーリーのシャキシャキした食感がアクセントに。

ボリューム満点のサラダ。一応取り分け品ではあるが、一人でも楽しめる

薄めのサクサク生地にチーズ、ピリリと辛いアラビアータのトッピング。 マルゲリータと並びお薦め。

ド定番の明太子クリームパスタ。 アクセントの大葉はもう少し多くても良い。