とんかつ ひびき

特上ヒレカツ定食

前々から気になっていたとんかつ屋さん、お昼15時までということで遅めのランチでも間に合いました。注文したのは、特上ヒレかつ定食2300円、まずはこれをということで、迷わず頼みました。低音でじっくり揚げた豚かつ、衣は白に近い薄めのきつね色で、お肉はほんのり赤く、柔らかく肉汁たっぷり。最初は３種類ある塩をつけて、途中ソースもつけながら、ヒレ３つ・６切れが最初から最後まで楽しめました。Uberも対象みたいなので、リピート間違いなしのお店でした。