厚みがあるのに硬くなく、柔らかい。そして、旨みがぎゅっと凝縮されている。炙り具合もちょうど良く、ナイス風味。
636m・焼肉
515m・イタリアン
327m・焼肉
417m・洋食
584m・西洋料理(一般)