製麺ダイニングjango

つけ麺　小

券売機で、おすすめの普通のつけ麺の券を買って着席。狭い店内にカウンターとテーブル席。 ラーメンは好きだけどつけ麺は食わず嫌い。でもテレビや雑誌で何度も紹介される製麺の資格を持つ店主が作る麺を食べてみたくてやって来た。 初つけ麺は、変わった形の器に盛られ、違う太さの麺のミックスというこだわりや魚介系スープにつけて食べるといういつものラーメンとは違うシステムに感動。でももう、つけ麺は無いなー。次は普通のラーメンを頂きたい。