バプール

バプール

とある土曜日、開店15分前に行き一番乗りでしたが開店時間の11:00には10人ほどの行列ができていました。販売方法は一対一の対面式で一人つづ購入します。ケースに入っているサンプルから選ぶとパンを一つ一つ紙袋に入れてくれます。そんなスタイルだとはつゆ知らず。初来店だったのでもっとじっくり吟味して選びたかったのですが、後ろに10人も並んでいると思うとプレッシャーでやや不本意なチョイスとなってしまいました。 「バプール」はパイのように幾層にも重なる生地が特徴。時間が経ってもパリパリでバターのコクがおいしい逸品です。