べらしお 中もず本店

ゆず塩つけ麺

つけ汁は鶏ガラ魚介でゆずの風味がしていた。また背脂もたくさん入っており、おいしかった。麺は引き締まってモチモチとした食感でつけ汁にあっていた。具は炙りチャーシュー、煮卵そして白髪ねぎがのっていた。煮卵にしっかり味がついていた。白髪ねぎもシャキシャキしていた。