肉バル アモーレ 新宿店

炙り和牛のユッケ、ローストビーフ、シーザーサラダ、ガーリックライス、和牛のステーキ、チーズの盛り合わせ

炙り和牛のユッケは甘くてしょっぱいタレと卵黄をグチャッと混ぜて食べました。 食べる前に店員さんがバーナーで炙ってくれました。 口いっぱいにお肉の美味しさが広がりつつも、タレと卵黄が更に旨味を引き立ててくれる美味しい肉料理でした。 チーズの盛り合わせは色々なチーズが盛られていてクラッカーと食べましたがスモークの風味がとても良かったスモークチーズが凄く好みの味でしたね。 ローストビーフは柔らかく、ブラックペッパーの香りがより味を感じさせてくれます。 シーザーサラダはシャキシャキとしたレタスがみずみずしく、量がちょうど良かったです。 和牛のステーキは少しレアめに焼いてもらいました。 柔らかくて美味！