好来道場

快老麺

提供するときに、わざとらしくお皿にスープを溢しながら出してくるの楽しくて好き（笑） それくらいにスープが並々に注がれています😂 どのメニューを選んでもスープは同じで 鶏ガラに豚骨を少し合わせて 大量の玉ねぎ、ニンジンやニンニクなどの根菜を煮込んでいます。 あっさりしているけど、ピリッとした独特な風味も出ていて もちもちした中太麺でしっかりお腹を満たします。 甘いとろろ昆布を麺やスープに絡ませて食べるとまた違った変化が見られて面白い♪ あっさりすっきりしているので 中盤から物足りなくなってきたら 卓上にある調味料で味変してください。