よもだそば 日本橋店

十割蕎麦 韃靼 穂のか

店内の女将さんに口頭でオーダーして代金を支払う。テーブルに仕切りはない。

ザ マンダリン オリエンタル グルメ ショップ

京橋 恵み屋

お店の奥に進んで口頭で注文し、代金を支払うシステム。注文を受け付ける女将さんの感じが良く、初めてでも安心できる。出来上がりを待つ間にネギとわさびはセルフで盛る。