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1/8
rating:4.54.5

お客さんを楽しませようとしてくれて、ホスピタリティが素晴らしい✨ エンターテインメント性が強いように見えるが、雲丹はもちろん、 にぎりも美味しいし、素敵なお店! こんなにバブリーなのに、お値段も良心的だから、企業努力が素晴らしいと思う。 今日は雲丹少ないんですよーと、並べられていく雲丹箱達。 少ないと言っても、盛り沢山。 日本中の雲丹は尚充に集まると言っても過言ではない。

2021.05訪問

口コミ詳細

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おまかせ

30,800円
rating:4.54.5

ひらめ?鯛?かれい?いきなりメモするのを失念((;'∀')) そして牡蠣。鮨屋で貝自体は小ぶりだが、身はしっかりとしていて美味しい! お新香が用意される。 これ、美味しいんだけど、どのタイミングで食べようか迷って、 いつまでもとっておいてしまうのって私だけ?笑 こんもりと盛られた毛蟹はいいつまみ♪ のどぐろは、口に入れると、一瞬で弾けるような柔らかさ! よく形保っていたなと思う程。 (思い返してみると、そーっと乗せてた!) 京都の白いかは、薄くスライスして荒めに切ってある。 美味しい!胡麻がいいアクセント!

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おまかせ

30,800円
rating:4.54.5

バフンウニで和えたリゾットのようなシャリの上には鮪のカマ、サマートリュフ。 食べる前からトリュフが香り、贅沢な一品✨ にぎり一つ目は鰹。美味しい!臭みなし! 鮑(新潟)は、香りも良く美味しい◎ 1つはそのまま、もう一つは肝醤油で。 子持ちやりいか(青森県)は、卵が入って、ドゥルンと美味い←何か変な表現?笑 小っちゃくない小柱の軍艦。確かに大きい!小柱と言っていいの?みたいな(笑) コロンとまん丸のこの物体はカラスミ餅 カワ(・∀・)イイ!!

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おまかせ

30,800円
rating:4.54.5

この日の鮪おお披露目✨ヴィトンより高い鮪! こーゆー値段に関する事とか言うのも、尚充さんの面白さ。 大トロは、ちょっと脂強いかな?って思うけど、旨味強くて美味しい! 中トロも美味しい♡ 宮古島の枝豆。置かれた瞬間からいい香り!うんま! そして、あのHの文字が現れた!! 前回見れなかったから嬉しい~♡ このH鮪はとろたくなんだけど、軍艦にして、 その上にはキャビアをたっぷり!見て楽しい。食べて美味しい♡ のれそれはまさかのどん兵衛風!!

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おまかせ

30,800円
rating:4.54.5

とり貝は香りよく柔らかく美味しい♫ しゃこ(小樽)はオスメス食べ比べ。 シャコ苦手なんだけど、美味しかった… ちょっと克服出来た…かも? ちなみに私はオスの方が好き!しっとり美味い。 メスは卵のゴリゴリ感。 食べ比べすると、違いが分かって楽しい☺︎ 鰯(石川県)、脂のりは控えめかな?さわやかめの鰯✨ 車海老、めひかり(愛知県)と続きます。 めひかりはぱりっぱり!ほくっほく!

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おまかせ

30,800円
rating:4.54.5

あん肝とスイカの奈良漬けの細巻き。 日本一高い鯵⁉️キロ11,000円⁉ ️香り良く、上品✨鹿児島県いずみ。 雲丹は1箱65,000円ʕʘ‿ʘʔʕʘ‿ʘʔʕʘ‿ʘʔ 濃厚なむらさきうに。ダイセンのもので、 1つ1つの粒がめちゃくちゃ大きい。 まだまだ雲丹が続きます♫ 山口の赤雲丹。出始めのもの。 ほのかな苦味と濃い旨味✨ 鰻きゅう、たまごで〆

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3grain

rating:4.04.0
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かちこま しぼりたて本生

rating:4.04.0

このユーザーの他の口コミ

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA銀座

主人が接待とかでよく使っていたお店。 いつもお土産でハンバーグを持ち帰ってくるんだけど、 それだけでも美味しくてね〜 そんな経緯もあり、ずっと行きたいと思ってて、やっとこれた。 勝手に鉄板焼きだと思っていたけど、炉釜で焼いて提供されるタイプ。 店内はさほど広くはないが、席はゆったりしているし、 個室もあって使い勝手良し。 今はお酒の提供がないので、緊急事態宣言が終わったら、 夜行って、美味しいワインとお肉で楽しみたい!!

rating:3.93.9
8

アンドセレナ

和をベースに、フレンチやイタリアン、アジアンの要素を取り入れた、独創的な”イノベーティブ・ジャパニーズ” 会員制で、お店への入り口が分かりにくくて、ビクビクしながら入っていったよね(笑) お店は、とあるビルの2階にあり、目立った看板はない。カウンターだけのこじんまりとしたお店。 内装は木が基調となっており、和洋折衷というのか?雰囲気も良く、落ち着く。 本当美味しいし、居心地いいし、シェフもダンディで素敵。 ここは、確実に予約困難になる。 エスニック嫌いでなければ、ぜーーーーーったい行くべき‼️

rating:4.34.3
5

ブヒブヒ

立地的には駅からも遠くて、不便(爆) オムライス専門店と思っていたけど、カレーとかもあるみたい。 店内にはブランコの席があって、そこには先客が。 そのお客さんが帰った後、座って写真だけ撮らせてもらおうかなーと思っていたんだけど、 テイクアウトしに来たお兄さんが座っちゃって、あえなく撃沈(笑) お店は開放的で植物が店内に飾られていて、明るくていい雰囲気。 スタッフさんもすごく感じが良くて、ここはリピしたい。 他のオムライスやカレーも気になる。 あと、お皿の色を選べるのもちょっと嬉しい。 平日の13時過ぎに行ったので、先客は一名と空いていたので、待ちたくない人は平日を狙うべし。

rating:4.04.0
4
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