【商 品】ざるつけ麺(太麺) ¥680円 【店 名】中華そば「金剛」本店 【住 所】徳島県徳島市佐古二番町17-8 【連絡先】088-625-3245 【営 業】11:00～22:00 【定休日】不定期 【創 業】1980年(昭和55年) 【備 考】こちらのお店は、JR徳島本線佐古駅から徒 歩５分の好立地な場所にある、創業以来40 年以上続く自家製麺の老舗ラーメン店です。 ラーメンは勿論。つけ麺も充実しており釜 揚げつけ麺、ザルつけ麺それぞれ太麺•細麺 とあります。 本日は、「ザルつけ麺」の太麺を注文しま した。つけ汁は、他のお店の様なドロドロと したつけ汁では無く、そーめんのつけ汁の様 なあっさりつけ汁です。 別皿に、チャーシュー２枚、シナチク３本 ネギに生姜が付いてきます。 意外とあっさりしているかと思いきや、非 常にコクがあり美味く頂きました。
2021.05訪問このユーザーの他の口コミ
支那そば 王王軒 本店
【品 名】支那そば肉玉子入(小) ¥750円 【店 名】支那そば「王王軒」本店 【住 所】徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15 【連絡先】088-693-0393 【営 業】11:00〜20:00 【定休日】木曜日 【座 席】36席（カウンター20席、４人掛けテーブル １組、４人掛け座敷３組） 【支払い】カード、電子マネー不可 【駐車場】20台(店舗前) 【順 路】名田橋北バス停から、徒歩約１分 【ＷＥＢ】http://wanwanken.com/ 【創 業】1994年5月(平成6年) 【参 考】こちらのお店は、吉野川に架かる「名田橋」 を板野郡藍住町に渡った直ぐの県道第１号線 沿いににある、支那そば「王王軒」本店さん です。店名の「わんわんけん」は、世界のホ ームラン王こと「王貞治」氏のように、世界 の人に愛されるラーメン店を目指して「王王 軒」と名付けたそうです。 今日は、昼食を頂きに訪問してみました。 かつて、グルメ王「渡部建」氏も来店してそ の味を絶賛していました。 本日は、 ◉ 支那そば肉玉子入(小) を注文してみました。 しばらくすると、ストレート細麺の上に豚 バラ肉、シナチク、モヤシ、ネギそして中央 に生卵がトッピングされた徳島ラーメンが運 ばれてきました。 スープは、徳島ラーメンの特長でもある茶 系の濃厚な豚骨醤油スープで、少しとろみが あり、よく麺と絡みます。 なお、自家製麺の「替え玉」は¥100円で 頂けます。 #徳島グルメ #徳島ディナー #徳島ラーメン #支那そば肉玉子入 #王王軒本店 グルメリポート LINE PLACE https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 こちらも、ご覧下さいませ。
中華そば 春陽軒
【商 品】中華そば肉玉入り(小) ¥750円 【店 名】中華そば「春陽軒」 【住 所】徳島県徳島市南田宮4丁目4 【連絡先】088-632-9818 【定休日】月曜日 【創 業】1977年(昭和52年)旧ウーハン 【移 転】1993年(平成5年)出来島町から移転 【閉 店】2021年12月末をもって閉店 【備 考】「中華そば」だけで勝負する徳島ラ ーメンの有名店です。創業は昭和52 年にJR徳島駅の北西にある出来島町 でオープン、創業40年以上の老舗で 徳島中華を代表する濃厚なスープに 甘辛く煮込んだバラ肉が絶品で好評 です。
岡本中華 小松島本店
【品 名】中華そば肉入(小)¥750円 【店 名】岡本中華本店 【住 所】徳島県小松島市中田町奥林60-1 【連絡先】088-632-0653 【営 業】11:00~20:00 （売り切れ次第終了） 【定休日】木曜日 【創 業】昭和26年(1951年) 【備 考】1951年、屋台「華月岡本」という名 前で創業。今はない小松島港の屋台 の支那そば屋さんが発祥なのです。 豚骨醤油ですが白いスープに、中 太麺ストレート麺が合って絶品です 店内には、北海道を代表する俳優 大泉 洋 さんのサインが飾られてい ました。