末廣ラーメン本舗 高田馬場分店

中華そば大

美味しいスープです。 醬油キリッです。濃いめです。中華そば的ではありません。食べた時第一旭さんを思い出しましたが、新福菜館さんで修行？されたんですね。なんと言うか、中細麺の色もそそります。もちろん麺もしっかりスープを絡めて美味しいぷりぷり麺です。 チャーシューも同じく醬油絡めてました。 別皿のネギを入れれば、シャッキリ感がうまれます。 しかしながら、スープは熱い！最初は気をつけて飲まないとやけどしそうです。 また行きたいラーメン屋さんでした。