Business review media #1
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rating:3.53.5

群馬県水上の温泉街にひっそりと佇む食事処「雪松(ゆきまつ)」で名物なのが餃子。コロナ禍で大人気の雪松餃子の無人直売所です。都内に25店舗程あるものの、調べてみると郊外にしかない印象。お賽銭箱のような箱に代金を投入したら、2パック1セットの餃子を持ち帰れます。

2021.05訪問
口コミ詳細
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雪松餃子1,000円
rating:3.53.5

餃子のタネの味がとにかくしっかりついているので、多くの方が美味しいと感じるのではないかと思います。最初はウォーターサーバーのお湯で蒸らして作ってみたのですが、ベタっとした仕上がりになってしまいました。どうもレシピ通りに、沸騰したお湯(100℃)を使って調理するのが、カリッと仕上げるコツのよう。2回目は上手く行きました!