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日本初のスチーム食パンのパン屋さんSTEAM BREAD EBISU(スチームブレッド恵比寿)さんが恵比寿に2020年2月10日にオープン。 スチーム食パンとは低温で長時間発酵させた水分をたっぷり含んだ生地で焼き上げた食パンのことです。テイクアウト専門のパン屋さんで恵比寿駅より5分ほど歩いたところにお店はあります。

2021.02訪問

口コミ詳細

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チーズオムレツパン

702円
rating:3.53.5

スチーム食パンを使ったオムレツパンです。スチーム食パンとは低温で長時間発酵させた水分をたっぷり含んだ生地で焼き上げた食パンのことです。普通のパンよりもモチモチ感がすごいのが特徴なのかな。 そのモチモチのパンに挟まっているのは半熟のこれまたフワッフワのオムレツ。そのオムレツにはチーズも入っているので濃厚かつクリーミーなテイストなんですよね。モチフワが堪能できるオムレツパンですよ。

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旅する喫茶

旅をするかのように全国を巡っていた旅する喫茶さん。そのカフェが2021年3月9日に高円寺に居を構えてオープンしました。今まで期間限定のイベントでしか行くことができなかったから嬉しいですね。 しかも高円寺駅から徒歩3分の距離だからアクセスも良いんですよ。お店は2階にあるんだけど一風変わったつくりで面白いです。段差があったり仕切りがあったりレトロな雰囲気もあって落ち着く。 旅する喫茶さんは完全予約制でネットで予約するシステムです。お店のツイッターで予約方法の詳細はチェックしてみてくださいね。

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TOKAKU coffee+

以前からずっと気になっていたスイーツを食べに行ってきました。清澄白河にあるTOKAKU coffee+(トカクコーヒー)さんです。駅から徒歩数分の距離なのですが清澄公園沿いにあるためか静かでひっそりとした感じがありますね。 先に入り口のカウンターで注文と支払いを済ませてから席に着くスタイルです。店内はカウンター席とテーブル席両方ありますよ。

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サマーバード オーガニック

表参道にあるオシャレカフェサマーバードオーガニックさん。ニコライバーグマンが監修したオーガニックチョコレートのお店になります。 チョコレートの購入はもちろんのこと、店内とテラスに席を設けているのでイートインすることができます。週末のお昼過ぎに行ったのですが、お客さんが沢山いて大人気でしたね。 テラスに座りたかったので少し待ってようやく座ることができました。伺ったのは2月だったのですが暖かくて過ごしやすかったですね。店内はショコラティエがチョコレートを作っていて製作過程も見ることもできますよ。

rating:3.53.5
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