rating:4.54.5
押上にある焼鳥の名店。ミシュラン一つ星獲得店。席はカウンター席のみです。 契約養鶏場より仕入れる伊達鶏を丸鶏のまま仕入れてお店で捌くため希少部位も多く食べられます。 おまかせで「ストップ」と言うまで出でくるスタイルです。
2021.05訪問口コミ詳細
おまかせ
10,000円~rating:4.54.5
========== ■血肝（レバー） ■ししとう ■砂肝◎ ■銀杏 ■厚揚げ◎ ■マルハツ◎ ■せせり ■かっぱ（ヤゲンナンコツ） ■うずら◎ ■かしわ◎ ■肩◎ ■アスパラ◎ ■食道 ■ちょうちん◎ ■そぼろ丼 ■親子丼 =========== どれも美味しかったのですが特に◎印のものは個人的に今まで食べてきた焼鳥の中でも特に美味しかったもの。 その中でも砂肝とうずらと肩は美味しかったです。 砂肝はとてもみずみずしくて食べてびっくりしました。 うずらは半熟でとろっとした黄身が濃厚。炭火の香りがほんのりついているのも◎ 肩は脂身とお肉の部分のバランスが良かったです。
お弁当
2,000円~rating:4.54.5
お土産にお弁当も購入。翌日に食べたのですがちょっと時間が経っても美味しいお弁当は最高でした。
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rating:3.03.0
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rating:3.03.0
