福来源

ラーメンセット

選べるメニューで以前から気になっていた玉子丼をお願いしてみました。写真の通りで映えない茶色です。天津飯ではなく酸味も甘味も辛みもなく醤油味の卵焼きがどかっと乗ってます。その上に海老の揚げ物が２つ。媚びない感じですがじわじわきます。でもネギがあるといいな。 台湾塩ラーメンは台湾ラーメンと違いがよくわかりませんでした。少し色が薄いようです。