rating:4.54.5

まだ二年目にもかかわらず、ミシュランビブグルマンをはじめ、ゴ・エ・ミヨ、東京最高のレストランなど数々の掲載や受賞をしています。 ランチに通って、ディナー再開と共に伺ったら、ランチ以上のクオリティとコスパでした。 ☆美味しくてもコスパに見合わないと低評価としていますのであしからず☆ 五つ星  遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしさ 四つ星  金額以上の価値がある 星3.5   舌によって評価が分かれるorここまで来なくても近場で見つかるかも 星3未満 私はおすすめしません

2021.06訪問
口コミ詳細
Menu review media #1
チャバッロ900円
rating:4.54.5

こんなに美味しい豆料理が、しかもこの値段であるのか!つまみになります!

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豚肉とフオッカッチャ
rating:4.04.0

マルケ州随一のミシュラン二つ星店でメインシェフを務めたオーナーシェフによる、炭火窯を使ったマルケの郷土料理がカジュアルに楽しめる。「南は魚介が豊富、北は手打ちパスタが特色ゆえ、双方を組み合わせた品が揃う」(ミシュラン誌)。 フオッカッチャとかも窯で仕事してるのかな?香ばしさが抜群でした。 店内はアンティーク家具で構成されており、隠れ家的な温かみが感じられます。ある意味では、ビストロチカラに似ているかも。ワインも3,000円からと良心的で、ミシュランビブグルマン獲得した理由が、食事をすればすぐに分かります。

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イワシのグリル
rating:4.04.0

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トリッパ
rating:4.54.5

トリッパ、ハチノス苦手だったんですけど、アニコはクオリティ、仕事が違いました!

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オリーブ肉詰め・クリマフレッタMix1,500円
rating:4.54.5

オリーブの肉詰めは衝撃です。そして、カスタードを前菜に出来るなんて。

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タン
rating:4.54.5

忍とか違うアプローチですが、旨味を全面に出されていました。タン好きはマスト!そして、パセリソースの絶品さ。

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グラスワイン
rating:4.04.0
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