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2021.07投稿
Business review media #1
1/4
rating:3.53.5

以前は行列のイメージがあったのですが、並ばずに入店できました。二階が客席になっています。席の間隔を空けたり、ついたてを立てたりと、ソーシャルディスタンス確保の対策をちゃんとしていました。 オーダーは、席で注文票の番号にチェックをつけて店員さんに渡す方式。できたての点心をどんどん持ってきてくれて、回転も速いです。 レジの女性がとても感じが良く、丁寧に接客されていました。点心の蒸し上がり具合も日比谷店より上な気がします。

2021.07訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

海老のチョンファン

780円
rating:3.03.0

ぷるぷるの皮で海老と黄ニラを巻いて蒸し上げた一皿。目の前で甘辛タレをたっぷり回しがけてくれます。海老のプリプリ具合は良いのですが、皮が分厚めで、あまり食感を楽しめませんでした。

Menu review media #1

キノコ筍の場春巻

680円
rating:5.05.0

キノコと筍の細切りシャクシャクの食感と、揚げたてパリパリの皮のコンビネーション。ウスターソースをかけて食べます。最初から切ってあるので食べやすい。

Menu review media #1

海老蒸し餃子

680円
rating:5.05.0

味付けはもちろん、ぷりぷり海老と皮の歯応え、半透明の皮から透けて見えるうっすらピンクの海老の美しさまで素晴らしい一品。しっかり味が付いているので、何もかけずそのままいただきます。

Menu review media #1

ポーク海老の焼売

680円
rating:5.05.0

蒸し具合が素晴らしく、海老とポークの歯応えがジューシー。まるで小籠包のように、皮の中に肉汁が詰まっていました。

Menu review media #1

スペアリブ豆鼓蒸

680円
rating:4.04.0

骨から肉をこそぎ取っていただきます。お肉は筋張ったところがなく、ほぐれやすくてジューシー。濃いめの味付けがビールに合いそう。

Menu review media #1

温菜

680円
rating:3.03.0

茎の部分が残ってしまいがち。甘辛のタレがかかっています。

Menu review media #1

チャーシューバオ

680円
rating:3.53.5

甘く味付けした豚の角煮入り。外側の皮は、メロンパンのようにうっすらと甘い衣がかかっています。テイクアウトでも販売していますが、中では熱々が食べられます。

Menu review media #1

ポークワンタン

580円
rating:2.52.5

ワンタンはジューシーでとても良いのですが、パクチーがどっさり入っているので苦手な方は要注意です。鷹の爪のピリ辛もけっこう効いていて独特の風味。甘辛タレがかかっています。

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