rating:4.54.5

2021.07訪問
口コミ詳細
Menu review media #1
7本コース
rating:4.54.5

それぞれの個性に合わせて味付けが施され、変化を楽しめます。雌の尾の部分で弾力のある「みさき」はガーリックバターと塩でリードヴォーのような味わいに。「ふりそで」は柚子胡椒。白金本店はミシュランガイドやザガットなどグルメ雑誌の常連。曰く「焼き上がりを美しくしたいと、串打ちからして丁寧な仕事ぶりである。スタッフの対応も印象が良い」とのことでした。

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