蕎麦屋 山都

こってりつけそば

蕎麦では珍しく背脂入りのこってり味。 つけダレはインパクトあって面白い。 蕎麦の風味が弱く感じられ、そういう意味ではインパクトあるつけダレは邪魔しなくていいと思うが、蕎麦としては少し物足りないか。