rating:4.04.0
丸の内TOKIA1Fに入っている人気ブーランジェリー&レストラン。
2021.07訪問口コミ詳細
シューレトロドール
500円rating:3.53.5
アーモンドダイスが散りばめられた硬めのシュー生地に、たっぷりみっちりカスタードクリームが詰められたシュークリーム。 皮は香ばしく、カスタードはねっとり重め食感。 重量感があるので、1個食べるのはヘビー。
バゲット
380円rating:4.04.0
店オリジナルのレトロドールという粉を使用した看板商品のバゲット。 クラスとはバリッと香ばしく、粉の風味をしっかりと感じられる。
アブリコ
380円rating:4.04.0
甘酸っぱいあんずと、カスタード、デニッシュのバランスが絶妙!
セーグルフィグドゥミ
380円rating:4.04.0
ハード系生地にセミドライのいちじくが練り込まれており、噛む度にぷちぷちとした食感と甘さが心地良い。
クロワッサン
350円rating:3.53.5
バターの風味は弱めで、粉の主張が強いクロワッサン。 もう少しバターが前面に感じられる方が好みかな。
セーグルノアレザンドゥミ
270円rating:4.04.0
くるみとレーズンが入った生地はかなりゴツゴツとした硬さでハードな食感。 くるみの香ばしさとレーズンの甘みでつい食べ進めてしまう。
ゼルブオリーブ
260円rating:4.04.0
グリーンオリーブが入ったソフトフランス生地。 ほのかにローズマリーの香りがする。